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山药的药材性状

山药的药材性状

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【摘要】:
毛山药略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长工5~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或棕黄色,未去尽外皮则显浅棕色。有纵沟及纵皱纹,斑点或须根痕,两头不整齐。质脆易断,断面白色,颗粒状,粉性,味淡,微酸,嚼之发粘。光山药呈圆柱形,两端齐平,长9~18cm,直径1.5~3cm。粗细均匀,挺直。全体洁白,光滑圆润,粉性足。以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。扁形,小手山药发面。以粘度大,色白,水分少的佳!

毛山药略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长工5~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或棕黄色,未去尽外皮则显浅棕色。有纵沟及纵皱纹,斑点或须根痕,两头不整齐。质脆易断,断面白色,颗粒状,粉性,味淡,微酸,嚼之发粘。

光山药呈圆柱形,两端齐平,长9~18cm,直径1.5~3cm。粗细均匀,挺直。全体洁白,光滑圆润,粉性足。

以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。扁形,小手山药发面。以粘度大,色白,水分少的佳!!